1999年10月にオープンした～JETBAR
13年はアッと言う間でした～
長～い間、ほったらかしの店でしたが自分で作った店だからちょっぴり愛着もまだまだある♪
閉店してしまうのは簡単！。。。。。
やめてしまうと少し！悔しい気もする～
だから意地でも続けてやろうと思うのが俺！
じゃ～～～少し考えてみた！
現実、ほとんど出かけている俺が営業していくのは難しい～
結論を出す前にすでに4件の予約が入った～
まだまだこの店は必要とされている。。。。。
な～～～とな～く続けて来たこの店は
13年間で何となく知れ渡り認知度はある程度、高いと思う。
正直、酒をあまり飲まないスイーツ好きな俺はカフェの方が好きだ！
っということでイメージが大切だから？
JETカフェに改名したいと思います♪
カフェらしく 爽やかメニューにするべく連日、夜な夜な試作品を作っては食べ作っては食べ～
1週間かけた大掃除！
